6 kotletów schabowych
25 dag szpinaku
pomidory suszone w oliwie
1 ząbek czosnku
1 łyżka masła
10 dag sera pleśniowego lub innego (ja użyłam roquefort)
olej do smażenia
pieprz, sól
1. Schabowe rozbić tłuczkiem przez folię spożywczą.
2. Szpinak usmażyć na maśle z dodatkiem czosnku, przeciśniętego przez praskę.
3. Na kotletach układać usmażony szpinak, pomidor suszony w oliwie i ser.
4. Zawinąć, posolić i usmażyć na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron.
5. Kładziemy zawsze miejscem łączenia, aby zamknąć zawijasek.
Gotowe! Polecam! Na zimno i ciepło!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz