Google+ Followers

Szukaj na tym blogu

Pstrągi z patelni - prosty przepis


4 pstrągi
5 dag masła
4 gałązki koperku
sól, pieprz
olej do smażenia
mąka do obtoczenia


1. Pstrągi umyć i ewentualnie wypatroszyć. Pamiętajcie aby w środku nie było widać ani troszeczkę krwi.


2. Wypatroszone pstrągi solimy, pieprzymy i do środka wkładamy koperek i kosteczki masła.



3 .Obtoczyć w mące i smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z olejem. 




4. Smażyć około 5-7 minut z każdej strony. 



5. Ja nie lubię polewać pstrągów cytryną, ale wy możecie spróbować. Robi się to już na talerzu.

Polecam!