Pstrągi z patelni - prosty przepis

4 pstrągi

5 dag masła

4 gałązki koperku

sól, pieprz

olej do smażenia

mąka do obtoczenia

1. Pstrągi umyć i ewentualnie wypatroszyć. Pamiętajcie aby w środku nie było widać ani troszeczkę krwi.

2. Wypatroszone pstrągi solimy, pieprzymy i do środka wkładamy koperek i kosteczki masła.

3 .Obtoczyć w mące i smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z olejem. 

4. Smażyć około 5-7 minut z każdej strony. 

5. Ja nie lubię polewać pstrągów cytryną, ale wy możecie spróbować. Robi się to już na talerzu.

Polecam!