Google+ Followers

Szukaj na tym blogu

Śledzie z żurawiną


Śledzi nie muszę nikomu zachwalać, ale te, które zrobiłam ostatnio są genialne.

śledzie
żurawina
czerwona cebula
tymianek
olej

Wymoczyłam śledzie w wodzie przez dwie godziny.
Sparzyłam cebulkę pokrojoną dość grubo.
Zaparzyłam przez pięć minut żurawinę.
Przekładałam w słoiku, w  kolejności śledzie, tymianek, cebula i żurawina...
Rewelacja!
Po nocy leżakowania można zajadać się fantastycznymi śledziami. Jutro pobiegnę dokupić śledzi, bo moje już się skończyły.