Google+ Followers

Szukaj na tym blogu

Pierniczki staropolskie

Mój syn dzielnie mi pomaga.

1 kg mąki
3 jajka
1/2 litra miodu
2 niepełne szklanki cukru
25 dag masła
3 płaskie łyżeczki sody
1/2 szklanki mleka
1/2 łyżeczki soli
4 łyżeczki przyprawy do pierników

Miód, masło i cukier zagotować i ostudzić. Do masy dodać resztę składników i dokładnie wyrobić. Włożyć do szklanej miski, przykryć i odstawić na 1-2 tygodnie do lodówki.
Rozwałkować na stolnicy i wykrawać zgrabne pierniczki. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 15 minut.